设备与配件
French toast (Kramer contra Kramer)
准备工作 40 分钟
总数 5小时
12 rebanadas
食材
Brioche
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40 g de leche
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10 g de levadura prensada fresca
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3 huevos
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300 g de harina de fuerza
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35 g de azúcar
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½ cucharadita de sal
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200 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
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1 yema de huevo
Tostadas francesas
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7 huevos
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300 g de leche
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1 cucharadita de canela molida
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1 cucharada de azúcar
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1 cucharadita de sal
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50 g de mantequilla en trozos
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
11.05 g
热量
1545 kJ /
370 kcal
脂肪
25.46 g
纤维
0.93 g
碳水化合物
24.07 g