难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 180 g de manzana verde, sin corazón y en trozos (y un poco más cortada en cubos pequeños para servir)
- 600 g de brócoli, en trozos
- 25 g de cebolla
- 35 g de poro
- 45 g de apio, en trozos
- 50 g de mantequilla, sin sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 25 g de aceite vegetal
- 10 g de chile serrano, sin rabo
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
700
g de fondo de verduras
或 750 g de caldo de verduras, en tetrapack - 2 cditas de sal fina
- perejil fresco, picado finamente
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1231 kJ / 293 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 25 g
- 纤维
- 5 g
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