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Enmoladas rellenas de plátano macho
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Enmoladas rellenas de plátano macho
4.9 (39 评分 )
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食材

  • 75 g de queso cotija, en trozo
  • 5 g de aceite vegetal, y un poco más para freír las tortillas
  • 35 g de mantequilla sin sal
  • 400 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
  • 10 g de azúcar morena
  • 12 tortillas de maíz
  • 600 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
  • crema ácida
  • cilantro, sólo las hojas, para decorar
营养价值
每 1 pieza
热量
1831 kJ / 436 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
48 g
脂肪
22 g
纤维
2 g

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