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Crostata di zucchine (vegan)
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Crostata di zucchine (vegan)
4.2 (49 评分 )
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食材

Pasta brisée

  • 100 g di farina integrale di grano tenero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 70 g di acqua
  • 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale

Ripieno

  • 100 g di porro a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di tofu naturale a pezzi
  • 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
  • 200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)
营养价值
每 1 fetta
热量
975 kJ / 233 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
20 g
脂肪
14 g
纤维
2 g

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