Sándwich de ensalada de huevo

Name: Sándwich de ensalada de huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 1000 g de agua; 6 huevos; 150 g de cebolleta; 100 g de mayonesa; 1 cucharadita de mostaza de Dijon; 3 pellizcos de sal; 3 pellizcos de pimienta molida; 1 pellizco de pimentón; 1 cucharada de cebollino fresco; 10 rebanadas de pan de molde