设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Raviggiolo di Cernusco
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Impasto
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350 g di farina tipo 00
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150 g di farina di grano saraceno
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250 g di acqua
Ripieno
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40 g di burro
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1 spicchio di aglio intero
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200 g di catalogna a strisce (1-2 cm)
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200 g di erbette di campo a foglia larga miste (tarassaco, piantaggine o altro tipo), lavate
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280 g di formaggio, tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)280 g di formaggio tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
Terminare la preparazione
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150 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
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50 g di burro
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
33.7 g
热量
3987 kJ /
953 kcal
脂肪
48.1 g
碳水化合物
102.7 g
