Ventaglietti ricoperti

Ventaglietti ricoperti

5.0 1 评分

准备工作 1小时

总数 2小时 40 分钟

40 pezzi

食材

Ventaglietti

200 g di burro congelato a pezzi piccoli
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
90 g di acqua molto fredda
½ cucchiaino di sale
200 g zucchero

Copertura al cioccolato

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g cioccolato fondente a pezzi

难易度

高级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 1.5 g

热量 674 kJ / 161 kcal

脂肪 11 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 15 g

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意大利

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