设备与配件
Vellutata di asparagi
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
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50 g di cipolla bianca a pezzi
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40 g di burro
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500 g di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
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500 g di acqua
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1 dado per brodo vegetale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di sale (可选的)
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4 fette di pane casereccio, abbrustolite
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6 g
热量
1063 kJ /
254 kcal
脂肪
16 g
纤维
3 g
碳水化合物
23 g