设备与配件
Mini cheesecake
准备工作 45 分钟
总数 4小时 15 分钟
12 pezzi
食材
Base
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150 g di biscotti secchi tipo digestive a pezzi
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120 g di burro a pezzi
Crema
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80 g zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
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250 g di mascarpone
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100 g di formaggio fresco spalmabile
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50 g di latte
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6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
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150 g di confettura o marmellata a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
5 g
热量
1397 kJ /
334 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
26 g