设备与配件
Mousse di baccalà
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
8 porzioni
食材
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5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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500 g di acqua
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500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
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1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
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100 g di pomodori ciliegino a metà
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3 di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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1 pizzico di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14 g
热量
958 kJ /
229 kcal
脂肪
19 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
0.5 g