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Pan de barra
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Pan de barra
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食材

Masa fermentada

  • 250 g de harina
  • 160 g de agua mineral
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea, (3 g)
    或 5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

  • 500 g de harina
  • 340 g de agua
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea, (3 g)
    或 5 g de levadura prensada fresca
  • 10 - 15 g de sal
营养价值
每 1 pieza
热量
4858 kJ / 1162 kcal
蛋白质
36.53 g
碳水化合物
241.62 g
脂肪
5.4 g
纤维
13.65 g

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