Papillotes de cabillaud à la mangue

Name: Papillotes de cabillaud à la mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 dos de cabillaud; 250 g de mangue mûre; 4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; 100 g de fromage frais; 4 pincées de sel; 4 pincées de poivre moulu; 4 brins d'aneth frais; 600 g d'eau; 30 g d'amandes effilées

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
250 g de mangue mûre, détaillée en dés
4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de fromage frais, émietté
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
4 brins d'aneth frais
600 g d'eau
30 g d'amandes effilées

营养价值: 每 1 portion
热量: 1070 kJ / 254 kcal
蛋白质: 32.5 g
碳水化合物: 11 g
脂肪: 8.5 g
纤维: 2.3 g

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