Endives au jambon

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准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions

食材

  • 500 g d'eau
  • 6 endives
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 6 tranches de jambon blanc

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 18 g
热量 1152 kJ / 276 kcal
脂肪 17 g
纤维 1.5 g
碳水化合物 12 g

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