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Zitronenroulade
TM31 TM5

Zitronenroulade
4.2 (51 评分 )
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食材

Teig

  • 6 Eiweiss
  • 1 Prise Salz
  • 140 g Puderzucker, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 6 Eigelb
  • 80 g Mehl

Creme

  • Zitrone, Schale und Saft
  • 50 g Puderzucker
  • 2 Blätter Gelatine, eingeweicht
  • 200 g Vollrahm, gekühlt
  • Puderzucker zum Bestreuen
营养价值
每 1 Scheibe
热量
488 kJ / 117 kcal
蛋白质
2.9 g
碳水化合物
13.9 g
脂肪
5.3 g
纤维
0.2 g

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