设备与配件
Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)
准备工作 30 分钟
总数 4小时
16 raciones
食材
Bizcocho
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3 cucharaditas de mantequilla para engrasar el molde
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250 g de harina de repostería
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200 g de azúcar moreno
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1 cucharadita de bicarbonato
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita colmada de polvo de hornear
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1 cucharadita de canela molida
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3 huevos
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200 g de plátano maduro en trozos
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150 g de aceite de girasol
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1 cucharada de vainilla líquida
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150 g de rodajas de piña en su jugo en trozos
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80 g de nueces peladas, (troceadas irregularmente a cuchillo)80 g de nueces pecanas (troceadas irregularmente a cuchillo)
Frosting
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250 g de queso cremoso
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250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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300 g de azúcar glas
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1 cucharada de vainilla líquida
Montaje
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6 de nueces peladas, (12 mitades)6 de nuez pecana (12 mitades)
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.9 g
热量
2095 kJ /
501 kcal
脂肪
32.7 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
554.1 g