Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

Name: Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 cabeça de alho; 200 g tomate-cereja; 1 c. chá de sal; Azeite; 50 g queijo parmesão; 40 g manteiga; 80 g vinho branco; 320 g arroz p/ risoto; 100 g molho de tomate e vodka; 700 g caldo de legumes caseiro; 150 g queijo mozarela em bolas pequenas; 2 c. chá de manjerona

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 doses

食材

1 cabeça de alho cortada ao meio (60 g aprox.)
200 g tomate-cereja
1 c. chá de sal
Azeite q.b. p/ temperar
50 g queijo parmesão
40 g manteiga
80 g vinho branco
320 g arroz p/ risoto
100 g molho de tomate e vodka
或 100 g tomate em pedaços
700 g caldo de legumes caseiro
或 700 g água e 1 cubo de caldo de legumes
150 g queijo mozarela em bolas pequenas
2 c. chá de manjerona, só as folhas

营养价值: 每 1 dose
热量: 0 kJ / 615 kcal
蛋白质: 21 g
碳水化合物: 69 g
脂肪: 26 g

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Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

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