Risoto com feijão e couves

Name: Risoto com feijão e couves
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 5 pés de hortelã; 5 pés de cebolinho; 10 pés de coentros; 20 g manjericão; 50 g queijo parmesão; 3 dentes de alho; 30 g azeite; 100 g couve roxa; 100 g couve-lombarda; 100 g couve-portuguesa; 180 g vinho branco; 320 g arroz p/ risoto; 720 g caldo de legumes caseiro; ½ c. chá de sal; 200 g feijão encarnado cozido; 20 g manteiga; 20 g alcaparras

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 doses

食材

5 pés de hortelã, só as folhas
5 pés de cebolinho picado
10 pés de coentros, só as folhas
20 g manjericão
50 g queijo parmesão
3 dentes de alho
30 g azeite
100 g couve roxa cortada em pedaços pequenos
100 g couve-lombarda cortada em pedaços pequenos
100 g couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
180 g vinho branco
320 g arroz p/ risoto
720 g caldo de legumes caseiro
或 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes
½ c. chá de sal
200 g feijão encarnado cozido escorrido
20 g manteiga
20 g alcaparras

营养价值: 每 1 doses
热量: 0 kJ / 569 kcal
蛋白质: 16 g
碳水化合物: 74 g
脂肪: 20 g

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