设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Farro al tartufo
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
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50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
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50 g di cipolla a fette
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150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
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100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
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30 g olio extravergine di oliva
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300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
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900 g di acqua
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1 pizzico di sale
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240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
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1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
23 g
热量
2246 kJ /
537 kcal
脂肪
29 g
纤维
6 g
碳水化合物
49 g
