设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Saucisson brioché de Lyon
准备工作 20 分钟
总数 3小时 25 分钟
8 parts
食材
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15 g de levure boulangère fraîche
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250 g de farine de blé et un peu pour fariner
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3 œufs
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15 g de sucre en poudre
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1 pincée de sel
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100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
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500 g d'eau
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600 g de saucisson de Lyon à cuire
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1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
17.8 g
热量
1718 kJ /
411 kcal
脂肪
26.4 g
纤维
2 g
碳水化合物
24.9 g
