设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Casatiello sugna e pepe
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 porzioni
食材
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400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
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25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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100 g di strutto + q.b.
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450 g di acqua
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1 cucchiaio di pepe nero macinato
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1000 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di sale
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400 g di salame tipo Napoli, a dadini
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5 uova sode con guscio
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
34 g
热量
2983 kJ /
713 kcal
脂肪
37 g
纤维
2 g
碳水化合物
65 g
