设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Drożdżówki Gibassier
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
14 sztuk
食材
Ciasto
-
110 g mleka
-
65 g oleju
-
25 g wody
-
40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
3 jajka
-
1 żółtko
-
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
580 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g cukru
-
1 łyżeczka soli
-
1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
-
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
-
25 g świeżych drożdży, pokruszonych1 opakowanie suchych drożdży (8 g)
-
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek
Dekoracja
-
masło roztopione, do posmarowania drożdżówek
-
cukier drobny, do obtoczenia drożdżówek
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
193.1 mg
蛋白质
7.4 g
热量
1269.8 kJ /
303.5 kcal
脂肪
11 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
44 g
