设备与配件
Anchoïade
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
20 portions
食材
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2 gousses d'ail
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170 g de filets d'anchois à l'huile égouttés (200 g non égouttés)
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de vinaigre de vin
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80 g de pain de mie blanc
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150 g d'huile d'olive
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100 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.6 g
热量
395 kJ /
95 kcal
脂肪
8.5 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
2.2 g