设备与配件
Pasta gratinata
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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30 g di burro + q.b.
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60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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400 g di latte
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30 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17 g
热量
1929 kJ /
461 kcal
脂肪
17 g
纤维
3 g
碳水化合物
64 g