Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

Name: Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g di acqua; 180 g di filetti di salmone fresco; 2 porri; 10 g di burro; 3 uova; 180 g farina tipo 0; 1 bustina di lievito in polvere; 100 g di latte; 70 g olio extravergine di oliva; 2 cucchiai di Quark (formaggio cremoso); 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 8 pomodori