素冬瓜封
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素冬瓜封
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食材

  • 150 克 冬瓜, 切大薄片(厚約2公釐，長約6公分)
  • 10 克 紅糖
  • 60 克 醬油
  • 600 克 水
  • 15 克 油
  • 10 克 薑, 切絲
  • 3 朵 新鮮香菇 (約30克)，切絲
  • 50 克 紅蘿蔔, 切絲
  • 2 塊 生豆皮, 切絲
  • ½ 茶匙 香油
营养价值
每 1 人份
热量
303 kJ / 72 kcal
蛋白质
3.226 g
碳水化合物
6.066 g
脂肪
4.191 g
纤维
1.788 g

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