Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

24 unidades

食材

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

难易度

高级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1.93 g

热量 533 kJ / 127 kcal

脂肪 7.1 g

纤维 0.68 g

碳水化合物 14.04 g

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