Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

Name: Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 scalogno; 1 spicchio di aglio; 60 g di olio extravergine di oliva; 200 g di cimette di broccolo; 100 g di salame; 690 g di acqua; 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l); 1 bustina zafferano in polvere; 320 g di pasta secca; 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe

4.5 (500 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 porzioni

食材

1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
100 g di salame a fette e a listarelle
690 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 bustina zafferano in polvere
320 g di pasta secca, tipo mezze penne
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

营养价值: 每 1 porzione
热量: 2255 kJ / 539 kcal
蛋白质: 21 g
碳水化合物: 59 g
脂肪: 26 g
纤维: 4 g

所在专辑

Oggi...broccoli! 5 道食谱, 意大利

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r113855&languages=it&countries=it&categories=VrkNavCategory-RPF-003 显示所有

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！