Focaccia de papa y romero

Name: Focaccia de papa y romero
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 220 g de agua; 1 cdita de azúcar; 10 g de levadura seca instantánea; 2 cditas de orégano; 400 g de harina; 30 g de aceite de oliva; 1 cdita de sal; 20 g de cebolla morada; 100 g de papa; 2 ramitas de romero; 2 cditas de sal gruesa; 3 cditas de aceite de oliva