设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pizza di scarola
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 porzioni
食材
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10 g di lievito di birra fresco
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350 g di acqua
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1 cucchiaino di zucchero
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700 g di farina tipo 00 + q.b.
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140 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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2 cucchiaino di sale + q.b.
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1 spicchio di aglio
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200 g di olive nere denocciolate preferibilmente di gaeta
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15 g di capperi sotto sale dissalati
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4 filetti di acciuga sott'olio (可选的)
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1000 g di scarola lavata, poi bollita 5 minuti in acqua salata e strizzata
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.6 g
热量
2381 kJ /
569 kcal
脂肪
27.3 g
纤维
4.3 g
碳水化合物
73.9 g
