Lievito madre

Lievito madre

3.9 59 评分

准备工作 5 分钟

总数 72小时 15 分钟

250 g

食材

Lievito madre

200 g di farina tipo 1
120 g di acqua
1 cucchiaino di yogurt naturale non zuccherato

1° Rinfresco

50 g di acqua
100 g di farina tipo 1

难易度

中级

营养价值每 250 g

蛋白质 44.4 g

热量 5719 kJ / 1367 kcal

脂肪 3.2 g

纤维 9.6 g

碳水化合物 309.6 g

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意大利

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