设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Nid de Pâques
准备工作 1小时
总数 1小时 45 分钟
12 parts
食材
La génoise au chocolat
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20 g de beurre doux et mou et un peu pour le moule
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100 g de farine de blé et un peu pour le moule
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4 œufs
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140 g de sucre en poudre
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40 g de cacao en poudre
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème au chocolat au lait
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300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
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400 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La ganache noire
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200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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16 petits œufs de Pâques en chocolat
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.9 g
热量
2604.5 kJ /
623.1 kcal
脂肪
40.1 g
碳水化合物
56.7 g
