设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Plumcake salato
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
食材
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80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
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250 g di farina tipo 00
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3 uova
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160 g di latte intero
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40 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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60 g di gherigli di noci
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100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
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150 g di mortadella a cubetti (1 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16.4 g
热量
1602 kJ /
383 kcal
脂肪
24.5 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
25.8 g
