Salade d'asperge, crevettes et amandes

Name: Salade d'asperge, crevettes et amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 80 g d'amandes émondées; 500 g d'eau; 1 c. à café de gros sel; 500 g d'asperges vertes; 250 g de fèves fraîches; 500 g de crevettes cuites, décortiquées; 20 g de vinaigre de cidre; 10 g de vinaigre balsamique; 10 g de jus de citron vert; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre moulu; 10 g d'huile d'olive; 15 g d'huile d'avocat; 15 g d'huile de pépins de raisin

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 portions

食材

80 g d'amandes émondées
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel
500 g d'asperges vertes
250 g de fèves fraîches
500 g de crevettes cuites, décortiquées
20 g de vinaigre de cidre
10 g de vinaigre balsamique
10 g de jus de citron vert
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g d'huile d'avocat
15 g d'huile de pépins de raisin

营养价值: 每 1 portion
热量: 1149 kJ / 275 kcal
蛋白质: 26.2 g
碳水化合物: 8.8 g
脂肪: 15 g

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