设备与配件
Polpette di merluzzo e patate
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 porzioni
食材
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500 g di acqua + q.b. per inumidire
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250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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20 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati e a pezzi (1-2 cm)
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300 g di filetti di merluzzo a pezzi
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2 uova
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1 cucchiaini rasi di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
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pangrattato q.b. per impanare
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olio per frittura
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20 g
热量
2016 kJ /
482 kcal
脂肪
33 g
纤维
2 g
碳水化合物
28 g