设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Polpette di melanzane e noci
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
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40 g di gherigli di noci
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1 - 2 spicchi di aglio a piacere
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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500 g di acqua + q.b.
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500 g melanzane peso lordo (300 g solo la polpa)
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2 uova
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30 g di pangrattato + q.b.
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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olio per frittura
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
12 g
热量
2217 kJ /
530 kcal
脂肪
44 g
纤维
4 g
碳水化合物
23 g
