Molho de legumes para macarrão

Name: Molho de legumes para macarrão
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100 g cebola; 1 dente de alho; 20 g azeite; 60 g cenoura; 300 g abobrinha; 100 g cogumelo Paris; 500 g tomate pelado em pedaços; ½ c. chá de sal; ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó; 1 c. chá de manjericão seco; 1 c. chá de manteiga; 8 folhas de manjericão fresco

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 porções

食材

100 g cebola, cortada em metades
1 dente de alho
20 g azeite
60 g cenoura, cortada em pedaços
300 g abobrinha, cortada em pedaços
100 g cogumelo Paris, cortado em pedaços
500 g tomate pelado em pedaços, enlatado ou fresco
½ c. chá de sal
¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó, a gosto
1 c. chá de manjericão seco
1 c. chá de manteiga
8 folhas de manjericão fresco, rasgadas em pedaços
1 - 2 c. sopa de salsa fresca, apenas as folhas, picadas (可省略)
queijo parmesão ralado (可省略)

营养价值: 每 1 porção
热量: 506 kJ / 121 kcal
蛋白质: 5 g
碳水化合物: 8 g
脂肪: 8 g
纤维: 3.6 g

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