Pan brioche allo yogurt

Name: Pan brioche allo yogurt
Prep time: 25 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 130 g di latte; 110 g di yogurt naturale; 50 g di miele; 20 g di lievito di birra fresco; 250 g di farina manitoba; 280 g di farina tipo 00; 20 g olio extravergine di oliva; 2 uova; 1 pizzico di sale