设备与配件
Tiramisú de frutos del bosque
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 unidades
食材
Bizcocho
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4 huevos
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120 g de azúcar
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120 g de harina de repostería
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1 pellizco de sal
Compota de frutos del bosque
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500 g de frutos rojos frescos variados (arándano, mora, frambuesa, grosella)
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80 - 100 g de azúcar
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40 g de zumo de limón
Crema de mascarpone
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2 huevos
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1 yema de huevo
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130 g de azúcar
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500 g de queso mascarpone
Montaje y decoración
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40 - 50 g de frutos rojos frescos variados
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
24.45 g
热量
2301 kJ /
550 kcal
脂肪
23.73 g
纤维
4.07 g
碳水化合物
59.63 g