设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Piccolo semifreddo alla banana e toffee
准备工作 1小时
总数 2小时
6 porzioni
食材
Croccante alle mandorle
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100 g di zucchero
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50 g di acqua
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80 g di mandorle pelate tostate
Salsa al toffee veloce
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100 g di zucchero di canna preferibilmente scuro
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30 g di acqua
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1 cucchiaino di burro
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1 pizzico di sale
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 tuorlo
Semifreddo alla banana
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150 g di banana matura, sbucciata e a pezzi
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30 g di zucchero
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
57.8 mg
蛋白质
5.1 g
热量
2171 kJ /
518.9 kcal
脂肪
36.1 g
纤维
2 g
饱和脂肪
18.4 g
碳水化合物
48.7 g
