设备与配件
Burger buns
准备工作 15 分钟
总数 4小时 40 分钟
8 pezzi
食材
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280 g di latte intero
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40 g zucchero
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150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
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300 g farina tipo 00
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200 g di farina manitoba
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20 g olio extravergine di oliva
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10 g di sale
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1 tuorlo
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1 cucchiaio di semi di sesamo
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
9 g
热量
1255 kJ /
300 kcal
脂肪
6 g
纤维
2 g
碳水化合物
56 g