设备与配件
Babka ziemniaczana z boczkiem
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
10 porcji
食材
-
masło do natłuszczenia formy
-
bułka tarta do oprószenia formy
-
2 ząbki czosnku
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1000 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
15 g oleju15 g smalcu
-
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
2 jajka
-
100 g mąki pszennej
-
10 g skrobi ziemniaczanej
-
2 łyżki majeranku, suszonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
śmietana, 18% tłuszczu do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
507.3 mg
蛋白质
6.9 g
热量
986.9 kJ /
235.9 kcal
脂肪
10.5 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
28.6 g