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苦瓜雞湯
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苦瓜雞湯
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食材

  • 300 克 帶皮雞腿肉, 切塊(約3-5公分)，以滾水川燙去血水
  • 400 克 苦瓜, 去白瓤和籽，切大塊(約5公分)
  • 15 克 薑, 切片
  • 50 克 米酒
  • 1 茶匙 冰糖粉
  • 2 茶匙 鹽
  • 30 克 蔭冬瓜 (不含汁液)
  • 800 克 水
营养价值
每 1 人份
热量
370 kJ / 88 kcal
蛋白质
9.9 g
碳水化合物
3.6 g
脂肪
3.7 g
纤维
1.4 g

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