设备与配件
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
400 g
食材
-
16 belles fraises détaillées en dés (190-200 g au total)
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide entière
-
10 g de beurre doux
-
150 g de rhubarbe détaillée en dés
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
40 coques de macaron roses maison (disponible dans la collection "Dîner St Valentin")
难易度
高级
营养价值 每 10 g
蛋白质
0.5 g
热量
180.9 kJ /
43.4 kcal
脂肪
2.7 g
碳水化合物
4.4 g