设备与配件
Lutenica
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 słoiki
食材
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
-
280 - 300 g bakłażana
-
500 - 550 g czerwonej papryki
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
-
2 ząbki czosnku
-
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
-
30 g octu balsamicznego
-
25 g cukru
-
1 ½ płaskiej łyżeczki soli
难易度
初级
营养价值 每 1 słoik
钠
904.2 mg
蛋白质
4.3 g
热量
767.7 kJ /
183.5 kcal
脂肪
5.9 g
纤维
7.8 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
30.7 g