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Hazelnut chocolate brioche
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Hazelnut chocolate brioche
4.8 (283 评分 )
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食材

Brioche

  • 180 g full cream milk
  • 60 g white sugar
  • 1 tsp dried instant yeast
  • 60 g unsalted butter, melted
  • 450 g baker's flour
  • 1 tsp salt
  • 2 eggs, lightly beaten
  • 300 g hazelnut chocolate spread (see Tips)

Glaze

  • 1 egg yolk
  • 15 g full cream milk
  • icing sugar, to serve (optional)
营养价值
每 1 portion
热量
1141.6 kJ / 271.8 kcal
蛋白质
6.2 g
碳水化合物
36.2 g
脂肪
11.5 g
饱和脂肪
4.2 g
纤维
1.5 g
钠
164.2 mg

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