设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 portions
食材
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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600 g de rhubarbe coupée en tronçons
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150 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour les fraises
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400 g de fraises équeutées et coupées en deux
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350 g de fromage blanc 20 % m.g. préalablement égoutté dans un linge fin
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200 g de liqueur de fraises200 g de sirop de fraise
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150 g d'eau
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20 biscuits roses de Reims ou boudoirs
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.8 g
热量
1257 kJ /
297 kcal
脂肪
2.5 g
碳水化合物
61.9 g
