设备与配件
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
6 słoików
食材
-
5 ząbków czosnku
-
1 pęczek koperku, świeżego
-
1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
-
3 łyżeczki soli kamiennej
-
1 płaska łyżeczka cukru
-
150 g wody przegotowanej, ostudzonej
-
25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
-
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 słoik
蛋白质
2.5 g
热量
206 kJ /
49 kcal
脂肪
0.3 g
纤维
2 g
碳水化合物
11.2 g