设备与配件
Kiszony kalafior w różowej marynacie
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 słoiki
食材
-
3 ząbki czosnku
-
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
-
1800 g wody
-
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
-
800 g różyczek kalafiora
-
2 łyżki soli kamiennej
-
2 łyżki cukru
-
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżka kminku (可选的)
-
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
难易度
初级
营养价值 每 1 słoik
钠
3629.9 mg
蛋白质
5.5 g
热量
501.5 kJ /
119.9 kcal
脂肪
0.9 g
纤维
7 g
饱和脂肪
0.2 g
碳水化合物
26.6 g