设备与配件
Ganache de chocolate
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
750 g
食材
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
-
90 g de mantequilla en trozos
难易度
初级
营养价值 每 15 g
钠
3.8 mg
蛋白质
0.6 g
热量
303.2 kJ /
72.5 kcal
脂肪
6.4 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
3.9 g
碳水化合物
3.2 g
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Chocolate
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