设备与配件
Crémeux glacé aux pêches
准备工作 10 分钟
总数 3小时 45 分钟
6 portions
食材
-
1200 g de pêches
-
1 branche de romarin frais
-
2 blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
le jus d'un citron jaune
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
1111 kJ /
265 kcal
脂肪
11.8 g
纤维
4 g
碳水化合物
37.8 g